Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetsiz Un Helvası

Şerbetsiz un helvası, hazırlanması biraz zaman alsa da yapması son derece kolay bir tatlı çeşididir. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz muhteşem bir lezzettir. Özellikle kabul günlerinizde en özel konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Ayrıca çocuklarınız için evde bulundurabileceğiniz ve onların çok seveceği bir atıştırmalık olacaktır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Şerbetsiz Un Helvası Malzemeleri

  • 250 gram margarin (1 paket)
  • 1 paket pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Öğütülmüş Antep fıstığı

Şerbetsiz Un Helvası Nasıl Yapılır?

Geniş ve teflon bir tavaya unun tamamını boşaltıyoruz. Kısık ateşte unun rengi beyazlığını kaybetmeyecek şekilde yarım saat boyunca tahta kaşık ile sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Ardından daha çabuk soğuması için balkona veya cam kenarına kaldırabilirsiniz. Soğuduktan sonra unu elekten geçiriyoruz.

Margarini küçük bir tavaya atıp köpüğü sönünceye kadar kızartıyoruz. Pudra şekerini ve vanilyayı unun üzerine ekleyip elimizle veya tahta kaşık yardımıyla iyice harmanlıyoruz. Kızarttığımız yağı sıcaklığı geçmeden unun üzerine boşaltıyoruz. Hızlı bir şekilde karıştırarak yağın unun her tarafına temas etmesini sağlıyoruz. Daha sonra geniş bir tepsiye boşaltıp, üzerini düzeltiyoruz. İki parmak kalınlığında küçük kareler halinde kesiyoruz. Üzerine Antep fıstığı ile süsleyip, dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Un helvası, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen geleneksel bir tatlıdır. Şerbetsiz un helvası ise, daha az şekerli ve hafif bir alternatif sunar. Bu tatlıyı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, unu kavururken sabırlı olmaktır. Unun yanmaması ve eşit kavrulması, helvanın lezzeti için kritik öneme sahiptir.

Farklı tatlar denemek isterseniz, helvanın içine ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine serpeceğiniz tarçın, tatlıya hoş bir aroma katacaktır. Şerbetsiz un helvası, hem pratik bir tatlı hem de geleneksel bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Helva Kaç Kalori?

Helva Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fırında Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Umaç Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Umaç Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Pekmez Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Pekmez Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Leblebi Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Leblebi Helvası Tarifi ve Malzemeleri