Çikolatalı tahin helva nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çikolatalı tahin helva, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Tahin ve çikolatanın birleşimi, hem tatlı bir deneyim sunuyor hem de enerji kaynağı oluşturuyor. Bu yazıda, çikolatalı tahin helva yapımının adımlarına ve tarifine ulaşabilirsiniz.

04 Kasım 2025

Çikolatalı Tahin Helva Nasıl Yapılır?


Çikolatalı tahin helva, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Tahin, susam tohumlarından elde edilen bir pasta olup, yüksek besin değeri ile bilinir. Çikolata ile birleştiğinde ise hem tatlı bir deneyim sunar hem de enerji kaynağı olur. Bu makalede, çikolatalı tahin helva yapımının detaylarına ve tarife yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Çikolatalı tahin helva yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram tahin
  • 200 gram pudra şekeri
  • 100 gram bitter çikolata
  • 50 ml sıcak su
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması

Çikolatalı tahin helva yapımında izlenecek adımlar şunlardır:

Aşama 1: Çikolatanın Eritilmesi

İlk olarak, bitter çikolata benmari usulü eritilmelidir. Bunun için çikolatayı bir kapta koyup, altına kaynar su dolu bir tencere yerleştirerek eriyene kadar karıştırarak bekletin. Çikolata tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

Aşama 2: Tahin ve Şekerin Karıştırılması

Bir karıştırma kabında tahin ve pudra şekerini birleştirin. İsterseniz burada vanilini de ekleyebilirsiniz. Karışımı iyice yoğurun, homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.

Aşama 3: Çikolata ve Sıcak Su Eklenmesi

Eritilmiş çikolatayı tahin ve şeker karışımına ekleyin. Ardından sıcak suyu da ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.

Aşama 4: Şekil Verme ve Soğutma

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve üstünü düzleştirin. İsteğe bağlı olarak, karışımın üzerine fındık veya ceviz serpebilirsiniz. Helvanızın soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Aşama 5: Servis ve Tüketim

Soğuyan helvayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Çikolatalı tahin helva, kahve veya çay ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Tahin, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.- Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz, ancak bu durumda tatlılık oranını ayarlamanız gerekebilir.- Helva, buzdolabında kapalı bir kapta saklandığında 1-2 hafta boyunca tazeliğini korur. Çikolatalı tahin helva, hem pratik hem de besleyici bir tarife sahip olduğu için, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Muhammed Bilal 05 Kasım 2024 Salı

Çikolatalı tahin helva yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum! Tahin ve bitter çikolata birleşimi gerçekten harika bir tat sunar mı? Özellikle çocuklar için bu tarifin besleyici olması çok güzel. Sizce ceviz veya fındık eklemek lezzeti nasıl etkiler? Ayrıca buzdolabında saklandığında tazeliğini koruması da çok pratik bir özellik, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Kasım 2024 Salı

Değerli yorumunuz için teşekkürler Muhammed Bey. Çikolata ve Tahin Uyumu konusunda haklısınız, bu iki malzeme birleştiğinde hem topraksı hem de zengin bir tat profili oluşturuyor. Bitter çikolatanın hafif acılığı tahinin kendine has aromasıyla mükemmel dengeleniyor.

Besleyici Değer açısından tahinin protein ve mineral içeriği, bitter çikolatanın antioksidan özellikleriyle birleşince gerçekten değerli bir atıştırmalık elde ediliyor. Çocuklar için enerji kaynağı olabilir, ancak porsiyon kontrolü önemli.

Ceviz/Fındık Katkısı konusunda görüşüm: Çiğ ceviz eklemek helvaya hoş bir gevreklik ve omega-3 desteği sağlar. Fındık ise daha belirgin bir aroma ve kıtırlık katar. Her iki seçenek de dokuyu zenginleştirerek lezzet deneyimini olumlu yönde etkileyecektir.

Saklama Koşulları hakkındaki tespitiniz çok doğru. Ağzı kapalı saklandığında buzdolabında 2-3 hafta bozulmadan kalabilir. Deneme fırsatı bulduğunuzda deneyimlerinizi paylaşmanızı heyecanla bekliyoruz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
;