Susamlı irmik helvası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Susamlı irmik helvası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tatlılarından biridir. İrmik, susam ve yağ gibi malzemelerle hazırlanan bu lezzet, misafir sofralarına ve özel günlere şıklık katmaktadır. Sıcak veya ılık servis edilen helva, enerji verici özellikleriyle de dikkat çeker.

27 Ekim 2024

Susamlı İrmik Helvası Nedir?


Susamlı irmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle öğle veya akşam yemeklerinden sonra servis edilen bu tatlı, irmik, susam ve yağ gibi temel malzemelerle hazırlanır. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu helva, özellikle misafir sofralarında sıkça tercih edilmektedir.

Malzemeler


Susamlı irmik helvası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı susam
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Susamlı irmik helvası hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle, geniş bir tava veya tencereyi ocağa koyun ve sıvı yağı ile tereyağını ekleyin.
  • Yağlar eridikten sonra irmiği ilave edin. İrmiği, altın sarısı rengini alana kadar kavurun.
  • Bu aşamada, ayrı bir kapta susamı hafifçe kavurmanız tavsiye edilir. Kavrulan susamı irmiğin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  • Ayrı bir kapta, süt, su ve toz şekeri karıştırın. Karışımı irmik ve susamın üzerine yavaşça dökün.
  • Karışım kaynamaya başladığında, karıştırmaya devam edin ve kısık ateşte, irmik suyu çekene kadar pişirin.
  • Son aşamada isteğe bağlı olarak vanilya ekleyebilirsiniz. Helva kıvamına gelince ocaktan alın.

Servis Önerileri

Susamlı irmik helvası, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir. Üzerine tarçın serpmek veya dilimlenmiş ceviz, fındık gibi kuruyemişlerle süslemek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, yanında bir bardak süt veya ayran ile sunulması, tatlıyı daha da besleyici hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler

Susamlı irmik helvası, sadece bir tatlı olmanın ötesinde, aynı zamanda enerji verici ve besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. İrmik, B vitaminleri ve lif açısından zengin bir gıda maddesidir. Susam ise, sağlıklı yağlar ve protein içerir. Bu nedenle, bu tatlıyı tüketmek, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.

Sonuç

Sonuç olarak, susamlı irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir tatlısıdır. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek ve ailenizle birlikte keyifli anlar yaşamak için harika bir seçenektir. Tarife sadık kalarak hazırlayacağınız bu lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecved 21 Ekim 2024 Pazartesi

Susamlı irmik helvası tarifini okuduktan sonra, gerçekten merak ettim. Özellikle misafir sofralarında sıkça tercih edilen bir tatlı olması, onu denemek için daha da heveslendiriyor. Malzemelerin listesi oldukça basit, ancak hazırlık aşaması biraz dikkat gerektiriyor gibi görünüyor. Kavrulan irmik ve susamın birleşimi, kesinlikle çok lezzetli olmalı. Ayrıca, üzerine serpilecek tarçın veya kuruyemişlerle sunulması fikri hoşuma gitti. Besleyici özellikleriyle birlikte, bu tatlıyı sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirmek de güzel bir alternatif sunuyor. Peki, bu helvayı ilk denediğinizde nasıl bir tat aldınız, beklediğiniz gibi mi oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ecved,

Susamlı irmik helvası gerçekten de misafir sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri. Tarifin basitliği ve lezzeti, denemek için harika bir motivasyon sağlıyor. Kavrulan irmik ve susamın birleşimi gerçekten de çok hoş bir aroma ve tat ortaya çıkarıyor.

Ben ilk denediğimde, beklediğimden daha da lezzetli bulmuştum. Kıvamı ve hafif tatlılığı tam yerindeydi. Üzerine tarçın serpmek, tatlıya ekstra bir derinlik katıyor. Kuruyemişlerle süslemek ise hem görsellik hem de lezzet açısından çok hoş bir dokunuş. Besleyici özellikleriyle de sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilmesi harika bir avantaj.

Sen de denediğinde, deneyimlerinin benimkine benzer olup olmadığını merak ediyorum. Umarım senin için de beklediğin gibi lezzetli olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?