Tepside süt helvası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tepside süt helvası, geleneksel lezzetleri pratik bir şekilde sunmanın harika bir yoludur. Hafif dokusu ve sade malzemeleriyle hem günlük tüketime hem de özel davetlere uygun bu tatlı, herkesin kolayca hazırlayabileceği bir tarifle sunuluyor.

18 Kasım 2025

Tepside Süt Helvası Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Süt helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu tat, hafif ve lezzetli yapısıyla dikkat çeker. İşte, tepside süt helvası yapmanın adım adım tarifi.

Malzemeler


Süt helvasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


1. Sütü Hazırlama

Öncelikle, bir tencereye 1 litre sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Bu aşamada, isterseniz vanilini de ekleyebilirsiniz.

2. İrmiği Ekleyin

Süt kaynamaya başladıktan sonra irmiği ekleyin. İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam edin. İrmik, süt ile iyice karıştığında, kıvam almaya başlayacaktır.

3. Tereyağını Katma

Tereyağını ekleyin. Tereyağının tamamen eriyip karışıma katılması için birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında, kısık ateşte pişirmeye devam edin.

4. Ceviz Eklemek (İsteğe Bağlı)

Eğer ceviz kullanacaksanız, ince kıyılmış cevizleri de bu aşamada ekleyin. Cevizler, helvaya hoş bir aroma katacak ve besin değerini artıracaktır.

5. Helvayı Tepsiye Dökmenin Zamanı

Karışım koyulaşarak helva kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye ya da bir borcama dökün. Üzerini düzleştirin ve isteğe bağlı olarak, üzerini ceviz veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.

6. Soğutma Aşaması

Helvanın oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında bir süre dinlendirin. Bu, helvanın daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Süt helvasını dilimleyerek servis edin. Üzerine isteğinize göre çikolata sosu veya krema dökebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze meyvelerle de sunmak hoş bir alternatif olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Süt helvası malzemelerinde değişiklik yaparak farklı tatlar yaratabilirsiniz. Örneğin, hindistan cevizi veya kakao ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Helvanızın üzerine şekerli tarçın serpmek, ona ekstra bir aroma katacaktır.- Tarife alternatif olarak, badem veya antep fıstığı gibi diğer kuru yemişleri de kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, tepside süt helvası, hem hazırlanışı kolay hem de damaklarda bıraktığı tat ile vazgeçilmez bir lezzet olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tarifi uygulayarak sevdiklerinizle paylaşabilir ve onların beğenisini kazanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Fındıklı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kağıt Helva Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Pamuk Helva Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetsiz Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kar Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Un Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
;